"White, Red or Green?"
「白、赤、それともグリーンにしますか?」
ニューヨークのグルメシーンを席巻した、
グリューナー・ヴェルトリーナーのワイン。
オーストリアを代表するこの白ワイン品種が
ブームとなったきっかけは、グリューナー=グリーン
をもじった、とあるソムリエのひと言からだったとか。
人びとを虜にするオーストリアワイン。
その魅力をワイン史、気候、テロワール、
産地と200件あまりの
ワイナリー解説から解き明かす。

オーストリアワインガイドブック
著者:田中克幸/岩城ゆかり|出版社:美術出版社|発行年月:2005年 03月 
サイズ:単行本|ISBN:4568430631|本体価格:2,800円 (税込:2,940円)

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