KNOLL

Grüner Veltliner Ried Kreutles Federspiel 2008
グリューナーフェルトリーナー　クロイトレス
　　　　　　　　　　フェーダーシュピール '08

葡萄品種：Grüner Veltliner 100%
アルコール度12.0% 総酸度6.0g/L 残糖度1.4g/L

品番：KNL-08-1　辛口白：750ml
価格：3,780 円 （税込）
欠品中
グレープフルーツやスパイスの香りと味わいが爽やか。

Riesling Ried Loibenberg Federspiel 2007
リースリング　ロイベンベルグ
フェーダーシュピール '07

葡萄品種：Riesling 100%
アルコール度12.6% 総酸度6.2g/L残糖度3.1g/L
品番：KNL-07-5　辛口白：750ml
価格：5,145 円 （税込）
熟した桃の香り。桃の風味とミネラルのバランスが良い飲み易い
タイプ。

Gruner Veltliner Ried Loibenberg
Smaragd 2003
グリューナーフェルトリーナー　ロイベンベルグ
　　　　　　　　　　　　　スマラクト '03

葡萄品種：Gruner Veltliner 100%
アルコール度13.4% 総酸度4.6g/L 残糖度3.4g/L

品番：KNL2　辛口白：750ml
価格：4,830 円 （税込）
完売
香りは塾したりんごや桃、味わいはグレープフルーツなどの凝縮感があるパワフルでエイジング可能なワイン。

Grüner Veltliner Ried Schütt Smaragd 2007
グリューナーフェルトリーナー　シュート
　　　　　　　　　　　　　スマラクト '07

葡萄品種：Gruner Veltliner 100%
アルコール度13.6% 総酸度5.2g/L 残糖度2.9g/L

品番：KNL-07-3　辛口白：750ml
価格：7,140 円 （税込）
香りは桃やアプリコットやペッパリーなスパイス。味わいはミネラリーでエレガント。

Riesling Ried Loibenberg Smaragd 2003
リースリング　ロイベンベルグ　スマラクト '03

葡萄品種：Riesling 100%
アルコール度13.1% 総酸度.2g/L 残糖度6.2g/L

品番：KNL03-6　辛口白：750ml
価格：5,460 円 （税込）　　
完売
ベリー系の細かいアロマ。グレープフルーツの皮や凝縮感のあるベリー系の果実味。デリケートで濃いワイン。

Riesling Ried Schütt Smaragd 2006
リースリング　シュート　スマラクト '06

葡萄品種：Riesling 100%
アルコール度　13.9% 総酸度　6.9g/L残糖度　7.8g/L

品番：KNL-06-7　辛口白：750ml
価格：8,715 円 （税込）
柑橘系のフルーツや白い花、花の蜜やトロピカルマンゴーの香り。パイナップル等きめ細かい果実味でリッチな味わい。

Grüner Veltliner Vinothekfullung Smaragd 2006
グリューナーフェルトリーナー
　　　　　ヴィノテークフルング　スマラクト '06

葡萄品種：Gruner Veltliner 100%
アルコール度 14.6% 総酸度 5.2g/L 残糖度 6.4g/L

品番：KNL-06-4　辛口白：750ml
価格： 8,715 円 （税込）
スモーキーでタバコやパイナップルやマンゴーの香り。味わいはリッチでスパイシー。非常にジューシーでエレガント。

Riesling Vinothekfullung Smaragd 2006
リースリング
　　　　　ヴィノテークフルング　スマラクト '06

葡萄品種：Riesling 100%
アルコール度 14.7% 総酸度 7.1g/L 残糖度 9.1g/L

品番：KNL-06-14　辛口白：750ml
価格： 10,185 円 （税込）
残少
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WEINGUT EMMERICH KNOLL
ヴァイングート　エメリッヒ　クノール

現クノール家当主のエメリッヒ・クノール氏
オーストリアのスター醸造家として同じヴァッハウのF・X・ピヒラー氏、ヒルツベルガー氏、プラーガーのトニー・ボーデンシュタイン氏らと肩を並べ世界的に有名。最高ランク『スマラクト』に格付けされる彼等のワインは欲しくてもなかなか手に入らないという超希少品。
オーストリア 辛口 白ワインの銘嬢地 ヴァッハウで、200年という歴史を持つ名家『クノール家』が所有する醸造所。
ヴァッハウの最高のロケーションにロイベンベルグ、ケラーベルグ、シュート、ファッフェンベルグといった名嬢畑を9ヘクタール所有しそのうちグリューナー・フェルトリーナーを45％、リースリング45％、残りにシャルドネとムスカテラーを栽培し、オーストリア伝統の手法を現在でも守り、非常に高品質なワインを造り出しています。ワインのラベルにはワインの神様として崇められている『ハイリゲル・ウルバン』が描かれており、このラベルは1960年以後、一度も変更される事なく、40年以上の間使用されています。ワインは、凝縮感のある葡萄の果実味、テロワールの素晴らしさを伝えてくる風味やミネラル感、そして昼夜の温度差が生み出すオーストリアワイン最大の特徴である酸味がレベルの高い状態でうまく調和されています


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