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| Weingut Bauer ワイングッド バウアー AUSTRIA Weinviertel Jetzelsdorf オーストリア ニーダーエースタライヒ州 ワインフィアテル地区 イエッテルスドルフ村 ワインフィアテルは『フェルトリーナの里』と呼ばれるオーストリア最大のワイン生産地区で す。中でもこのワイナリー バウアーは1721年から続くこの地区の伝統的生産者の代表するワイナリーです。穏やかな丘陵地帯にぶどう畑24ha を 赤ワインに適したイエッテルスドルフ周辺と白ワインに適したハウグスドルフ周辺に所有、(生産割合は赤62%白38%)これらの日当たりのよい畑では1ha当たり4000株以下に限定してぶどうを生産し、国際的なワイン賞も多く獲得しています。また ワイン熟成の不可欠な地下のワインセラーはこの地区では特有の粘土質の土を利用し、地上の道路総延長よりも長く複雑に入組み、地下都市を思わせる事で有名です。 |
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