Weststeiermark

(433 ha, Weißwein 16%, Rotwein 84%)

Die Spezialität der Region ist der Schilcher mit seinem starken Säureausbau, Jahrelange Verbote konnten die Winzer hier nicht hindern diese Amerikanische Rebe zu hegen und pflegen. Sie mühen sich mit neuster Vinifikationstechniken ihm seine versteckten Reize zu entlocken. Er wird in Ligist bis Ebiswald entlang der Schilcherstrasse auf Gneiss und Mergel angebaut.